道哥团队 |  作者

《什么值得加盟》  |  起源

“数字化”伎俩若何赋能招商团队，实现门店数量“倍增”。

萦绕这一主题内容，8月10号下午，迈博官网结合《什么值得加盟》在上海进行线下沙龙活动。

在活动中，迈博官网首创人兼CEO杨炯纬、、什么值得加盟首创人道哥王新磊，以及迈博官网结合首创人毛勇别离做了杰出分享。

同时沙龙还约请了金牌案例嘉宾——紫燕食品分公司总经理钟总参与闭门会。

此外，参与参与沙龙的还有来自阿香米线、、代数学家咖啡、、味捷集团等众多餐饮品牌大咖参会。

以下为部门论坛分享内容。

行业专业化加深 餐饮品牌必须高效加盟

活动一路头，迈博官网CEO杨炯纬在致辞中提到，餐饮行业专业化水平正不休提升。

——品牌方和加盟商专业化

——跨行业人才涌入

——数字化技术成熟

——供给链系统美满

这些都促使品牌必须追求更高效能，能力在强烈的市场竞争中留存。

这与道哥王新磊的分享不谋而合。

萦绕餐饮品牌若何“高效”放加盟这一话题，道哥别离从餐饮行业环境、、加盟连锁变动、、高效放加盟战术及优质加盟项目特点四部门内容发展叙述。

——首先是餐饮行业整体大环境扭转，加盟连锁化率提升对餐饮行业带来深度影响。

中国餐饮连锁化率持续提升：：：5年功夫从12%提升到19%。

餐饮进入“万店时期”：：：没有规模就没有讲话权。这一点在茶饮品类体现尤为显著。

规模引发连锁反映，餐饮品牌的“利润中心”产生转移——早年端转向供给链。

好比蜜雪冰城营收的重要起源并非“卖奶茶”，而是食材与包装资料的销售收入，两类业务各期收入占比高达85%。

加盟连锁化率提升的直接影响——加盟连锁化率的提升，重构“加盟关系”。

——其次是餐饮行业加盟连锁产生变动，对品牌方和加盟商都提出了新要求。

对品牌方，有两个要求。其中第一个要求：：：品牌方+加盟商共赢

没有规模就没有品牌力，倒逼品牌提高门店生计率。道哥把稳到，在前不久的第61届中国特许加盟展上，有品牌打出了40%加盟商开二店。

这注明品牌越来越正视品牌口碑，品牌方和加盟商联系越发缜密。

而随着竞争升级，品牌方利润中心转移也意味着供给链竞争将成为重点。

第二个要求：：：打造单店盈利模型

单店盈利模型比贸易模式更重要，贸易模式决定了品牌方若何赢利，单店盈利模型直接决定了加盟商若何赢利。

第三个要求，是要求加盟方提高“治理经营”专业化水平。

目前，加盟商正在专业化，餐饮小白正在被“边缘化”。

好比黄记煌、、蜜雪冰城、、华莱士、、胖哥俩等品牌早期的加盟商，在实现原始本钱堆集之后，已经转型为“专业的加盟商”。他们专逐一个区域市场，专门代理各类优质品牌。

总的来说，品牌越来越要求加盟商拥有“成功经验”和“本钱实力”；；；而专业加盟商也越来越倒逼品牌方确保加盟项主张盈利空间。

若何高效“放”加盟？关键有这三步

第一步——打造单店盈利模型

选址多样，店型多样，品牌应该凭据选址打造多店型盈利模型，援手加盟商匹配最优店型。

此外，还要把稳盈亏平衡点的测算。

第二步——直营店VS加盟店最佳比例

餐饮业有鄙夷链：：：做直营的看不起放加盟的。但是，道哥喊出一句话：：：直营是加盟的初始阶段。

为什么？

道哥走访、、梳理近百个案例发现：：：靠谱的加盟品牌，都是率先开一批直营店，跑通单店盈利模型之后，再开加盟店。这其中，直营店数量通常都不低于8家店。

这已经成为优质加盟项目“共同选择”。

不仅如此，为了确保加盟模式的不变，优质品牌还提出一个直营店和加盟店数量的比率：：：直营20% VS 加盟80%。

这是一个参考比例，品类分歧比例也会变动。但是，意思重大。意味着好人做餐饮的时期来了。

第三步——蜂巢式布局

规模是品牌的基；；；规模实现成本最优。

道哥走访上海发现，越来越多的餐饮品牌正在强化蜂巢式布局。

“从前，迈博官网加盟商呈带状散布，从东北到长三角。这两个，迈博官网加盟商增长放缓了，关键就是供给链成本太高。下一步，我们将萦绕长三角主题市场，做蜂巢式布局，一环一环的向外扩大！

道哥强调说，“蜂巢式布局”是被每每验证的经典打法。代表案例就是711方便店。

优质加盟项主张四个特点

正是由于以前表述的行业变动，如今判断优质加盟项主张尺度，已经从“认准老板的初心”，升级到相对可量化的四个尺度。

1、、经过功夫考验

——加盟品牌成立功夫，不能低于2年

2、、通过规？佳

——规模不能低于8家门店，不然无法“公司化”过程

——8家店以下，是个别户治理模式；；；超过8家店就是“公司化”，是用系统来服务加盟商，更专业。

3、、实现多店型打造

——规模不能低于8家门店，不然，无法实现“单店模型”打造

——店型：：：社区店、、购物中心店、、街边店、、交通枢纽店等

——选址能力，必要累积。选址决定生死。

4、、蜂巢式布局，成立品牌凭据地

——不靠谱的加盟品牌，急于全国扩张。

招商加盟“数字化”工具，赢在起跑线上

一流大学之所以优良，源自他们抢得了优良“生源”一样。将来的优良品牌越来越器重对加盟商的筛选。

而迈博官网的招商加盟“数字化”工具，就是援手品牌方赢在起跑线上。

如同迈博官网CEO杨炯纬所说，“真正的合作中没有甲方乙方，有的是双向的选择！

以招商为例。

当前招商行业普遍存在一些问题。好比告白线索成本高、、营销线索转化差、、存量线索难盘活、、招商过程不通明等。

针对这些问题，迈博官网结合首创人毛勇在沙龙具体解说了迈博官网为招商加盟行业量身打造的数字化解决规划。

迈博官网·协同CRM从市场营销和销售治理两部门切入，让招商更单一

——全渠道线索，一键入微统一治理

线上、、线下全渠道流量均可一键引流入微，且自带全域行为画像。

自动对接各告白平台线索数据，实时追踪获客漏斗、、转化成效，实现投放优化。

——AI智能领导，客户跟进了如指掌

AI凭据招商专员与意向加盟商通话、、谈天自动天生跟进纪录，真实反映客户跟进情况，治理更省心。

AI还援手招商专员整顿当日待办、、给出跟进建议和推荐话术、、进行商机复盘。

——个微跟进可视化，治理有抓手

电话号码、、企微老友、、个微老友均可在企业微信中统一治理

客户进度、、商机数量和金额清澈可控

——高效协同，多方信息一秒拉齐

客户汗青画像和服务纪录全程沉淀到群画像，电销中心、、招商照拂、、运营支持实现信息共享

迈博官网不仅给出相识决规划，也精心设计了落地服务。迈博官网会针对每位客户需要，深刻相识分析，给出个性化解决规划。同时在使用过程中不休网络反馈，优化改进客户履历。

客户成功=工具+最佳实际

迈博官网·协同CRM能够援手每小我都成为销冠，无论销冠走或留，或者参与任何一个新人，都能够有极度不变的提高和有效的产出。

除此之外，迈博官网协同职能突破了部门之间的信息壁垒，让招商销售的整个链路从黑盒造成白盒。

迈博官网的另一位客户夸父炸串评价，迈博官网·协同CRM背后的治理思想，极度适合必要多角色协同的高客单价复杂产品，援手品牌实现销售和服务的全流程治理。

杨炯纬以为：：：评价一个SaaS公司最重要的北极星指标——是有没有真的援手客户成功，而不是援手自己成功。

通过工具来输出先进企业的先进实际，并援手企业付诸实际和获得成就，才是工具的意思。

通过数字化工具推动餐饮行业治理的升级，这就是迈博官网从前、、此刻和将来要做的事。

若是你也想实现招商链路全程可视化，让门店数量逾越式增长，欢迎点击以下二维码，领取迈博官网为您量身打造的《招商加盟行业数字化解决规划》~

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